A Cervejaria Whitehead, nascida em Porto Alegre e hoje localizada em Eldorado do Sul - RS, originou-se de um hobby que durante 6 anos buscou incessantemente a obtenção de cervejas de alta qualidade com sabores marcantes.
Após alguns anos produzindo artesanalmente cervejas similares a algumas marcas famosas partiu-se para o desenvolvimento de receitas próprias, o que conferiu à Whitehead alguns prêmios em concursos internacionais e a vontade de estabelecer uma produção comercial destas cervejas ainda que de forma reduzida.
Foi o que aconteceu em 2007, quando se iniciou o processo de fabricação artesanal de alguns estilos mundialmente apreciados.
O nome Whitehead nos lembra o "head" da cerveja, ou seja aquela capa de espuma no copo, mas também nos remete àqueles mestres cervejeiros experientes e já grisalhos.
Apresentação em barris de 20, 30 e 50 litros.