A Cervejaria Gazapina produz 06 estilos de cerveja, envasados em garrafas 600ml e barris de 30 e 50 litros.
Conheça um pouco de cada uma delas:
PILSEN
Cerveja do estilo Lager, com coloração dourada clara, leve, refrescante e de boa formação de creme. É uma Pilsen que equiliba a doçura do malte com o suave amargor do lúpulo.
Família: Lager
Teor alcoólico: 4%
IBU: 14-16
EBC: 8-9
WEIZEN
Cerveja do estilo Ale, elaborada com malte de trigo a Gazapina Weizen é muito suave e aromática, possui notas de banana e cravo-da-índia que lhe conferem um sabor frutado inconfundível.
Cerveja clara com acentuada turbidez que faz um colarinho espesso e cremoso ao servir, mantendo a característica da marca Gazapina de ser um cerveja leve e refrescante.
Família: Ale
Teor alcoólico: 5%
IBU: 16-17
EBC: 19-20
RED ALE
Cerveja do estilo Ale suave, equilibrada e leve que possui coloração avermelhada. De aroma e sabor marcante inconfundível com um início adocicado, que remete ao caramelo, seguido de um médio amargor e um final seco.
Cerveja premiada com medalha de ouro no Festival da Cerveja de Blumenau/SC 2016 - estilo Irish Red Ale.
Família: Ale
Teor alcoólico: 5,5%
IBU: 18-1720
EBC: 90-95
BOCK
Cerveja de médio teor alcóolico e baixa fermentação, do estilo Bock. Levemente lupulada, de cor cobre claro com abundante e persistente colarinho. A carbonatação regular ajuda a realçar o aroma dos maltes. É possível detectar um leve paladar de caramelo e aroma maltado.
Família: Lager
Teor alcoólico: 5%
IBU: 16-18
EBC: 17-19
STOUT
É uma cerveja de estilo encorpada, bem escura com sabor e aroma marcante, remetendo ao café e malte torrado.
A Gazapina Stout é moderadamente lupulada, o que deixa seu amargor acentuado.
Família: Ale
Teor alcoólico: 6,2%
IBU: 28-30
EBC: 840-845
IPA
A Gazapina IPA é uma cerveja bem lupulada, com cor acobreada, extremamente aromática, de amargor marcante mas ainda assim refrescante e com excepcional drinkability.
Família: Ale
Teor alcoólico: 6,4%
IBU: 51
EBC: 40-42